5 Makanan Tradisional Khas Mesir

5 Makanan Tradisional Khas Mesir

Mesir merupakan salah satu negara di Benua Afrika yang juga sering didatangi oleh wisatawan sebab mempunyai begitu banyak obyek wisata menarik serta masih terkesan kuno. Mesir pun sudah mempunyai tata kota yang menarik dan karena itu menjadi daya tarik tersendiri untuk wisatawan yang datang dari seluruh dunia. Negara tersebut begitu terkenal dengan bangunan piramid sebagai warisan budaya Mesir kuno.

Tidak cuma terkenal dengan tempat wisatanya, Mesir juga mempunyai makanan tradisional yang lezat serta sangat khas. Makanan khas Mesir mempunyai cita rasa rempah-rempah yang kuat. Tak hanya itu, Mesir juga mempunyai beraneka desert yang begitu mendominasi rasa manis.

Dan inilah 5 Makanan Tradisional Khas Negara Mesir, antara lain :

Ruzz Bil Laban

Makanan khas Mesir yang satu ini terbuat dari bahan beras yang direndam kemudian dimasak bersama susu. Bila sudah matang, Ruz Bil Laban setelah itu dipanggang di dalam oven. Agar menambah kelezatan, ditambahkan juga dengan caramel pada bagian atasnya. Tekstur makanan yang satu ini nyaris serupa dengan bubur sumsum yang ada di Indonesia.

 

Roti Isyh

Roti Isyh merupakan roti yang di dalamnya diisi dengan kacang serta ditambahkan dengan telur. Makanan tersebut dapat dimakan sebagai cemilan atau dapat dijadikan sebagai makanan pokok bersama dengan tambahan lauk daging atau ikan.

 

Mahsy

Mahsy merupakan pangan yang begitu khas serta terkesan tradisional Mesir sebab terbuat dari nasi yang dibungkus bersama daun kol. Sebelum dibungkus dengan daun kol, nasi terlebih dahulu dibumbui serta dimasak dengan minyak hingga tampilannya menyerupai nasi lemak. Kemudian setelah itu dibungkus, mahsy kemudian dimasak kemudian dikukus hingga apabila telah matang bentuknya mirip dengan lumpia.

 

Fattah

Resep masakan yang satu ini juga sangat unik sebab terbuat dari nasi yang dimasak bersama tomat yang selanjutnya ditambahkan pasta yang berbentuk serupa dengan bihun. Guna menyempurnakan kelezatan Fattha biasanya akan ditambahkan daging atau kikil.

 

Lahma Grill

Makanan terakhir ini terbuat dari bahan daging yang kemudian dibumbui bersama bawang merah dengan irisan tomat. Daging tersebut kemudian diberi minyak lalu dibungkus memakai alumunium foil kemudian dipanggang sampai matang. Lahma Grill yang telah matang serta siap disantap akan mempunyai tampilan misalnya semur atau saat dicoba rasanya begitu mirip dengan semur daging yang manis serta gurih.