Sushi merupakan makanan khas Jepang yang dibuat dari beras yang kemudian dipadatkan lalu dibungkus bersama rumput laut. Sushi bisa terdiri atas berbagai lauk dan sebagian besarnya berasal dari hidangan laut. Dan rasanya seperti tidak lengkap bila ke Jepang tanpa memakan sushi. Namun, nyatanya sushi tidak hanya dari Jepang aja, lho. Dari daratan Timur Tengah pun terdapat sushi, dan pastinya tidak sama seperti dengan yang ada di negeri sakura, Jepang.
Bila anda lagi beruntung anda dapat berkunjung ke Qatar, disana anda wajib menyempatkan diri untuk mencicipi sushi Arab yang lezat serta unik tersebut. Bentuknya agak mirip ya dengan sushi Jepang, tapi rasa serta sensasinya bakal beda 180 derajat. Menu sushi Arab yang terkenal yaitu sushi falafel, yang isinya yaitu beras Meksiko serta balutan markisa creme brulee.
Lihat deh, gulungan sushi-nya gede-gede banget. Dan warna kuningnya mirip ketupat gitu ya, jadi ingat masakan lebaran deh. Sushi Arab tersebut pada dasarnya terbuat dari gabungan antara sushi Jepang atau masakan Timur Tengah. Dan untuk itu bahan yang digunakan bikin sushi tersebut nggak jauh-jauh dari falafel (kacang), mansaf ayam, serta domba maklouba.
Baca Juga : Alasan Mengapa Anda Kalah Bermain Poker
Meski judulnya sushi Arab, namun koki yang baut merupakan orang Jepang. Emang restoran tempat kamu bisa nemuin sushi Arab ini yaitu restoran Jepang. Dan yang lebih uniknya, mereka hanya menyediakan makanan Jepang asli aja, namun dimodifikasi agar cocok dengan lidah orang Arab juga. Dan untuk itu jadilah sushi Arab yang maknyus tadi. Tak hanya sushi, restoran tersebut juga menyediakan sashimi serta tempura. Namun emang sushi Arab-lah adalah menu terfavorit di sana.
Restoran Jepang tersebut bernama Cactus Senshi, dan berlokasi di Menara Al Shoumoukh, Doha, Qatar. Restoran yang berkonsep kaktus tersebut baru dibuka tiga minggu yang lalu. Namun jangan salah, pengunjungnya sudah ramai sebab mereka penasaran dengan menu makanannya yang unik.
Dan untuk itu, bila anda datang ke Qatar, jangan lupa untuk mendatangi restoran yang satu ini ya? Selamat mencoba !
